贵州省环保产业协会顾问   徐本贵

（2011/11/28）

最近去毕节地区转了转，看了几个屠宰废水处理点，感觉其处理工艺技术还不错，故将其小结一下，供需进行屠宰废水处理的业主参考。工艺流程和技术参数及小绝巧是毕节地区金源科技环保有限责任公司的技术秘密，不便在这里都公诸于众，请理解。

毕节地区金源科技环保有限责任公司针对屠宰废水的基本特点，综合目前国内外屠宰废水处理技术方法的优点，大胆探索创新，集预处理+厌氧UASB+生物接触氧化+接触氧化法等处理工艺为一体，加上一些小绝巧，使屠宰废水在这个系统内得到有效处理。目前已在五个屠宰场应用，取得很好效果。其中三个已通过环保验收，两个正在建设中。

一、     已进行环保验收的三个实例

1、织金县屠宰场

织金县屠宰场是织金县定点屠宰企业，日屠宰生猪90头，每天产生的屠宰废水90m3。根据毕节地区环境监测对该治理项目的验收监测报告，治理效果见表一。

表一     织金县屠宰场屠宰废水监测统计表

监测项目	进口浓度	出口浓度	去除率(%)	排放标准	达标情况
pH	6.7	7.1	--	6.0～8.5	达标
SS(mg/l)	255	4	98.4	60	低于标准
COD(mg/l)	1382	29	97.9	80	低于标准
BOD5（mg/l）	500	12	97.6	30	低于标准
NH3-N（mg/l）	43.4	9.1	79.1	15	低于标准
动植物油（mg/l）	11.3	2.3	79.7	15	低于标准
粪大肠菌群（个/l）	--	1.5×103	---	5000	低于标准

2、毕节市合财屠宰场

毕节市合财屠宰场是毕节市定点屠宰企业之一，日屠宰生猪70头左右，每天产生的屠宰废水35m3。根据毕节地区环境监测对该治理项目的验收监测报告，治理效果见表二。

表二          毕节市合财屠宰场屠宰废水监测统计表

监测项目	进口浓度	出口浓度	去除率(%)	排放标准	达标情况
pH	6.6	7.2	--	6.0～8.5	达标
SS(mg/l)	1114	33	97	60	低于标准
COD(mg/l)	2544	69	97	80	低于标准
BOD5（mg/l）	900	23	97	30	低于标准
NH3-N（mg/l）	40.9	13.0	68	15	低于标准
动植物油（mg/l）	5.8	0.4	93	15	低于标准
粪大肠菌群（个/l）	3.8×107	3.5×103	99	5000	低于标准

 

3、毕节市花牌坊屠宰场

毕节市花牌坊屠宰场是毕节市又一定点屠宰企业之一，日屠宰生猪110头，每天产生的屠宰废水100m3。根据毕节地区环境监测对该治理项目的验收监测报告，治理效果见表三。

表三         毕节市花牌坊屠宰场屠宰废水监测统计表

监测项目	进口浓度	出口浓度	去除率(%)	排放标准	达标情况
pH	7.1	8.0	--	6.0～8.5	达标
SS(mg/l)	957	9	99.1	60	低于标准
COD(mg/l)	2594	17	99.4	80	低于标准
BOD5（mg/l）	753	2	99.7	30	低于标准
NH3-N（mg/l）	115.6	11.5	90.1	15	低于标准
动植物油（mg/l）	4.3	0.1	97.7	15	低于标准
粪大肠菌群（个/l）	3.4×107	20	99.9	5000	低于标准

二、     基本评价

1、所采用的技术方法基本符合《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）要求。

2、屠宰废水中的污染物去除率达到68～99.9%，经处理后的水质中的污染物均远低于《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13475-92）表3一级标准。主要污染物的去除率在国内已达到同类处理工艺的先进水平。

3、该废水处理系统具有适应性、应急性强，可满足水质、水量的变化，操作和维护管理方便，工程建设周期短，使用寿命长等特点和自动化程度高、运行稳定、运行费用低、总投资较省等优点。

4、处理屠宰废水的设备和土建投资请与在毕节地区金源科技环保有限责任公司。处理每吨废水运行费用约为0.85～1.50元。