昆明市五华区环境保护局拟报审《昆明市五华区牛很鲜潮汕火锅店项目环境影响报告表...

caojie283860

昆明市五华区环境保护局拟报审《昆明市五华区牛很鲜潮汕火锅店项目环境影响报告表》的公示

根据《建设项目环境影响评价审批》的有关规定，现将拟报审的《昆明市五华区牛很鲜潮汕牛肉火锅店项目环境影响报告表》基本情况予以公示。

一、 建设项目情况

项目名称：昆明市五华区牛很鲜潮汕牛肉火锅店项目

建设单位：昆明牛很鲜餐饮管理有限公司

建设性质：新建

建设内容：本项目系租用位于昆明市五华区青年路418号星耀绿岛商业中心1~3层（南侧）用房，开展潮汕牛肉火锅餐饮经营活动。项目用房之前为网鱼网咖，已于2016年底停业，原有设施设备全部拆除搬离，本项目用房于2017年5月3日租用，6月22日开始对原有用房进行装修改造，包括内部房间分隔粉刷、排水改造等。该用房在完成装修改造后，一层用作迎宾区、等位区、员工更衣室，二层用于卡座就餐区、厨房、卫生间、收银台，三层用于卡座就餐区、包房、公用卫生间，项目共计建筑面积750m2、设置餐位100个。目前项目正在装修准备阶段，预计在2017年8月中旬投入运营。

二、 项目采取的环保对策措施

项目运营期间产生的废水主要有：厨房废水、清洁废水、卫生间废水。项目为保证废水能做到达标排放，建设单位新建容积为1.08m3的隔油池，以及三个0.045 m3的隔油器对废水进行处理，做到了餐厨废水与卫生间废水分流处理，因此在考虑以上环保设施对水污染物的消减作用后，对项目废水在化粪池停留24h（已建成的化粪池，容积为55m3，已经接纳星耀绿岛商业中心其余项目污水25m3,本项目总排水量为21.12m3，该化粪池能接纳本项目污水，并满足24小时的停留时间）后的排水水质可以做到达标排放。

项目安装北京紫科环保科技有限公司生产的静电式油烟净化器，项目油烟的产生浓度为3.77mg/m3，根据查阅该油烟净化器的检验报告（北京中研环能环保技术检测中心出具的检验报告）可知该油烟净化器稳定的净化效率均在96.6%以上，因此经计算，本项目营运后油烟排放的浓度小于0.24mg/m3，可以达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）小型规模排放限值。项目在委托评价时排烟口位置已确定，结合昆明市长年主导风向，项目排烟口附近没有居民楼，因此项目油烟在做到达标排放的同时对周边环境产生的影响很小。

项目油烟净化器引风机的噪声通过隔声、距离衰减后，且本项目夜间不运营，用餐人员的喧哗生活噪声通过隔声、距离衰减后不会对周围环境产生大的影响。

项目的固废主要是餐厨废弃物及可回收废物。客人在用餐时所消费酒水饮料后产生的包装物有空酒瓶、塑料品、废纸箱等，属于可回收再利用物品。经分类收集后外销，处置率100%。

原材料准备过程中产生的废边角料及生活垃圾按《昆明市城市垃圾管理办法》（市政府58号）要求，集中收集后置于密闭的垃圾桶内，由五华区环卫部门统一清运，处置率100%。

项目产生的泔水，经收集桶收集之后，交由有资质单位统一清运处置，处置率100%。

三、 公示时间

2017年7月12日至2017年7月17日止（不含节假日）

四、 征求公众意见的主要事项

本次公示主要征求公众对拟建项目区域环境质量的看法；对目前区域范围内存在的主要环境问题的认识；该项目建设过程中可能存在的环境问题；对本项目环境保护局工作的建议；对本项目建设的态度。

五、 公众提出意见的主要方式

在本次信息公示后，公众可通过向指定地址发送电子邮件、电话、信函或者面谈等方式发表关于该项目建设及验收工作的意见看法。

根据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起5个工作日内，申请人、利害关系人可对《昆明市五华区潮汕牛肉火锅店项目环境影响报告表》审批意见。

六、 反馈方式

昆明市五华区环境保护局

Email:994717173@qq.com

电话/传真：0871-6323681

邮编：650000

附件：《昆明市五华区牛很鲜潮汕牛肉火锅店项目环境影响报告表》