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[表] 胡氏大盘鸡饭店项目

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发表于 2017-12-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
报告信息
项目名称: 胡氏大盘鸡饭店项目
编制时间: 2017.5
内容简介: 胡氏大盘鸡饭店项目------餐饮业一般整个生产、消费、服务过程为:先进行食物分类采购、清洗,而后进行食物制作(煎、炒、煮和炸等)过程,顾客消费后对用餐区域、厨房设施、餐具等进行清理、清洗及消毒等过程。本项目餐具自行清洗后入消毒柜通过高温、紫外线、臭氧消毒杀菌后循环使用。
生产过程中主要的污染包括食物清洗粗加工废水W1及废渣S1、厨房炉具运行噪声N1、厨房油烟废气G1、烧烤间烧烤废气G2、通排风系统和油烟净化器噪声N2、营业噪声N3、餐饮垃圾S2、餐具清洗废水W2及废渣S3。
报告类别: 报告表
文件格式: Doc
文件页数: 30 页
大盘鸡饭店项目报告表.doc (264.78 KB, 下载次数: 2, 售价: 5 个金币)
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