钦州市钦南区毛家饭店环境影响评价公众参与公告

中衡环保

钦州市钦南区毛家饭店环境影响评价公众参与公告

钦州市钦南区毛家饭店的环境影响评价工作现已基本完成，根据国家《环境影响评价公众参与暂行办法》的有关规定，现对该项目环境影响评价的主要内容、评价结论等进行公告，以便征求广大公众的意见和建议。公告内容如下：
（一）项目简介
项目名称：钦州市钦南区毛家饭店。
钦州市钦南区毛家饭店为新建项目，是湖南韶山毛家发展有限公司旗下的连锁店，饭店位于钦州市钦南区民安街，主打知名的“毛家”品牌，以经营湘菜为主的“毛家菜”的餐饮连锁店。该项目提供中餐和晚餐服务。项目店占地面积500m2，营业面积近1000m2，共设有座位近500个，项目总投资300多万元。建设期为6个月。
项目污染源情况如下：
1）废水
项目废水中的主要污染物为化学需氧量、悬浮物，动植物油、氨氮等，排放量分别为化学需氧量2.34t/a，悬浮物1.17t/a，动植物油0.23t/a，氨氮0.18t/a。
2）油烟废气
本项目日产生油烟量为475.3g/d，年产生油烟量为173.48kg/a，高峰期该项目所排油烟的量为95g/h，油烟排放浓度为4.75mg/m3。
3）噪声
项目厨房抽油烟机噪声值约为75dB之间，分体式空调风机运转过程中的噪声值一般为70dB。
4）固体废弃物
项目餐饮垃圾年产生量为102.2t/a。
（二）环境影响概述和污染防治措施
1、废水
该项目生产废水、生活污水主要产生于厨房、洗消间和卫生间，日均废水排放量为16t，年废水排放量为5840t/a。污染物的年排放量分别为化学需氧量2.34t/a，悬浮物1.17t/a，动植物油0.23t/a，氨氮 0.18t/a。生活污水经市政污水管网排入城市污水处理厂，不会对附近的水环境产生影响。
2、废气
该项目中的炉灶使用燃料为轻质低硫柴油，本项目废气主要为厨房的烹饪油烟废气。经估算，本项目日产生油烟量为475.3g/d，年产生油烟量为173.48kg/a，高峰期该项目所排油烟的量为95g/h，油烟排放浓度为4.75mg/m3，超过GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》中油烟的最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准限值要求。因此，建设单位设计安装净化效率85%的油烟净化装置，经处理后油烟年排放量为26kg/a，浓度0.15mg/m3，能够实现达标排放。
根据现场调查的情况，该项目设有专用的排烟通道由楼层东北角外墙直通顶楼，通道出口通过安装油烟净化装置外排。建设单位必须采取措施保证日常运行过程中油烟净化装置的去除效率在85%以上，并定期派人对净化装置进行清洗。采取以上这些措施后不会对周围环境造成大的影响。
3、噪声
经预测可知，该项目营业时对厂界声环境的影响值在41.3dB~53.9dB之间，昼间各预测点可以达到GB12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》相应排放标准要求，夜间除了场界东北侧预测点预测值超过GB12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》2类标准要求外，其余各预测点预测值均可达到GB12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》相应排放标准要求。
经分析，该项目夜间场界东北侧预测点的影响值超标主要是由设在东北角的楼顶的抽油烟机引起的。为了确保该项目噪声对厂界声环境的影响值能够达标，同时也为了避免该项目产生的噪声对周边环境造成不利影响，要求建设单位对该项目的噪声源采取隔声措施进行隔声降噪处理。分体式空调应选购噪音低的变频空调（≤60dB）；在厨房的油烟净化设备、屋顶的排风设备后部安装消声器降低噪声对周边的影响，在设备与基础之间、设备和隔声罩支撑之间、隔声罩与基础之间应加入减振器；对排烟通风管道采取消声减振措施（如管道阻尼包扎工作、管道连接处采用软连接，管道与基础和墙体连接处加装减振垫，进出口处加装消音器），降低因风机噪声和管道振动引起的低频噪声对周围环境和自身的影响。夜间22∶00~6∶00禁止厨房作业。
4、固体废弃物
固体废弃物主要为员工和顾客产生的餐饮生活垃圾等，年产生量为102.2t/a。固体废弃物由环卫部门每天统一收集清运，不会对周围环境产生影响。
5、环保措施措施投资
工程环保一次总投资为3万元，环保投资占项目总投资的1%。
（三）综合结论
建设项目应积极采取上述环保措施和对策，严格执行“三同时”制度，并保证其正常运行，做好环境污染防治工作，从环境保护的角度来看，该项目是基本可行的（如变更经营范围，改变工艺，增加营业项目，应另行报批）。
（五）环境影响报告书的查阅方式和期限
公众可在本公告发布后10日内，到建设单位查阅本项目的环评文件初稿。
（六）征求公众意见的范围和主要事项
范围：受建设项目直接影响或间接影响的单位和个人以及关注项目建设的单位和个人。
主要事项：①对拟建项目建设内容的意见和建议；
②对本报告提出的环保措施的意见和建议；
③对本报告环境影响评价结论的意见。
（七）起止时间和联系方式
请您在公告发布后10日内，将您的意见或建议通过来信、来访、发邮件等方式反映给环评单位或建设单位：
评价单位：中晟环保科技开发投资有限公司  地址：钦州市永福东大街7号；
建设单位：钦州市钦南区毛家饭店          地址：钦南区民安街鸿发8号
电话：0777-5982866；                    联系人：钟工

metal5760

钦州终于有毛家饭店了，去了几次，感觉还不错，对周边环境没有影响。

zhjr

毛家饭店味道不错，对周边环境没有影响的。又不是ＫＴＶ

dairaochu

吃过几次，环境还不错。对周边没什么影响。