火锅店距居民区较近，产生的火锅异味该如何处理？

海洋之星 · 发表于 2011-3-8 15:09

最近做的一个火锅店，项目边界距居民区仅为12m，用餐时产生的火锅异味该如何处理？纠结，期待各位的帮忙。

麦道 · 发表于 2011-3-8 15:24

处理达标即可

海洋之星 · 发表于 2011-3-8 15:32

回复 2# 麦道
追问下，厨房油烟经油烟净化器处理后向外排放，可餐厅内用餐时的火锅异味该如何处理呢？谢谢

wangdongok5 · 发表于 2011-3-8 20:03

多处无组织排放源，呵呵

麦道 · 发表于 2011-3-9 11:19

回复 3# 海洋之星

不处理，没有规定处理，这很正常。

yuejie986 · 发表于 2011-3-9 14:52

要想处理就只有建立通风排气系统，油烟收集在处理后，达标排放。但是目前对餐饮行业餐厅烟气还没有要求吧。

海洋之星 · 发表于 2011-3-10 15:16

回复 6# yuejie986
建立通风排气系统我在报告里面也提了，只是业主不愿弄，说瞎费钱。具体就怕以后有居民投诉，所以都不知道该如何来处理了。

happyflylittle · 发表于 2011-3-10 16:31

对附近居民前去就餐打七五折。

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