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辽源市夏兴健康产业高效生物有限公司 辽源市夏兴健康产业园年产50万吨人参功能液态食品及系列产品项目 环境影响评价公示 发布单位：吉林东北煤炭工业环保研究有限公司
发布日期：2011年4月29日
一、建设项目名称
辽源市夏兴健康产业高效生物有限公司辽源市夏兴健康产业园年产50万吨人参功能液态食品及系列产品项目
二、建设项目概况
本项目由辽源市夏兴健康产业高效生物有限公司投资建设，总投资为75147.9万元，本项目建设规模为年产50万吨人参功能液态系列产品，其中人参功能饮料40万吨/年，人参功能液态果冻6万吨/年，人参功能液态营养酱4万吨/年。本项目主要建设内容包括人参饮料生产车间、人参果冻、营养酱生产车间、原料库、成品库及锅炉房、变电所、水泵房等生产设施及办公楼、综合楼、门卫等，厂区占地面积300000㎡。 三、主要工艺及原材料 ⑴人参功能饮料生产 ①水处理生产线 深井水由管道送入水处理工段的贮水罐，经过滤器除去水的杂质及悬浮物，再经活性碳过滤、超滤、离子交换、反渗透、臭氧杀菌和精微过滤等工序，净化后的水达到无菌、无色、无味的质量要求，水质要符合国家饮用水卫生标准及软饮料用水标准。 ②人参功能饮料生产 原料人参先经过浸泡、清洗去霉变，经高压蒸煮、切块、胶体磨、过滤，与经水发、清理、蒸煮、磨浆过滤的银耳，及砂糖、蜂蜜酸味剂等添加剂混合，再经均质、瞬时灭菌、计量灌装、二次灭菌，得到人参功能饮料成品。 本项目主要原料——人参，是多年生草本植物人参的根，具有轻微的特别香气，是一味名贵的中草药。人参味甘性温，主要的成分为葡萄糖、麦芽糖、植物甾醇、胆碱、多种氨基酸和维生素以及人参皂甙、人参快醇、人参酸、B一榄香烯等。人参还含有挥发油，维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、铁等矿物质。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能，适用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心原性休克等多种病症。鲜人参营养丰富，极易腐烂霉变，不易保存。为保证本项目全年均衡生产，需要贮存一部分人参，本项目建-18℃冷藏库一座，需要贮存的人参经过清洗、真空包装后贮存在冷藏库中待用。 ⑵人参功能液态果冻及人参功能液态营养酱生产 人参功能液态果冻生产前部分处理同饮料生产一致，经清洗、蒸煮、过滤的料液经调配、均质、注模、封口、杀菌、冷却、检验、计量包装，得到人参功能液态果冻成品。 人参功能液态营养酱生产方法与人参功能液态果冻生产方法基本相同。只是原料配比有所不同。 本项目工艺流程详见下图。
深井水→多介质过滤器→精密过滤器→超滤器→净水
废水 废水 废水
水处理工艺流程及产污节点图 银耳
人参 ↓
↓ 水发
清洗 ↓
↓清理
蒸煮↓
↓ 蒸煮软化
切块
↓磨
浆 ↓过
滤 ↓ 砂糖、蜂蜜、添加剂 → 调
配 ← 净水
↓
混合化标准
↓
均 质
瞬时灭菌
注模封口
灌 装 ↓
↓
↓ 冷 却
杀
菌
杀
菌 ↓
↓
↓灌 装
冷
却
冷
却 ↓
↓ ↓ 二次灭菌
风
干
风
干 ↓
↓ ↓ 计量包装
包
装
包
装 ↓
↓
↓ 人参饮料成品
人参功能液态果冻
人参营养酱 人参功能液态食品及系列产品生产工艺流程及产污节点图
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四、污染物排放及防治措施 1废水 洗包装器皿废水、锅炉排水及纯水制备过程产生的废水属于清净下水，用于厂区绿化、喷洒燃煤及煤渣降尘、消防、冲洗厂区地面，浇灌附近农田； 清洗设备废水及清洗原料废水总产生量为32t/d（9600t/a），生活废水总产生量为80t/d（24000t/a），总废水排放量为112t/d（33600t/a），生活废水与生产废水混合后经厂区污水处理站处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的一级标准后经管网排入厂区东侧一无名小河，经无名小河进入半截河，最终进入东辽河。 2废气 在厂区食堂设置高效率油烟净化装置对餐饮油烟进行处理，油烟去除效率达到90%，其排放浓度小于2.0mg/m3，满足GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》中规定要求，油烟处理达标后通过专用烟道至于屋顶高空排放。排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径（或当量直径）的平直管段，排气口出口朝向应避开易受影响的建筑物。 厂区新建一座锅炉房，锅炉配备除尘器及脱硫塔，除尘效率约为95%，脱硫效率80％。烟尘和SO2排放浓度符合GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》中二类区Ⅱ时段相应标准要求（烟尘：200mg/m3，SO2：900mg/m3）。锅炉烟气最终由45m高烟囱排放。 对于污水厂恶臭，厂内明渠及污水池实施全封闭加盖。对污水处理厂格栅及进水泵房、污泥间、污泥脱水间等采用负压集气装置将臭气吸出，并经活性碳吸附后通过15m高排气筒排放。对清捞垃圾的机械帘格和垃圾传送采用全封闭操作。尽量维持污水处理中pH≥7，防止硫化氢逸散，必要时可投加FeSO4，以固定硫离子；或加入15—40mg/l的过氧化氢，氧化硫化物，有效地防止硫化氢等气体的产生，减少恶臭气体污染。 为了防止燃煤及煤渣在堆放过程中产生煤尘污染，考虑到本工程的具体情况,环评要求本项目设置全封闭的燃煤贮场及煤渣堆场，四周设置挡风墙并要求安装洒水设施,在储煤场四周安喷洒装置，对煤堆定时洒水，抑制扬尘。对汽车装卸煤点采取喷洒水雾的方式，可有效减少起尘量。同时严格限制煤堆高度，做到原煤不露天。采取以上措施后，可抑尘70%。 3噪声
本项目主要噪声源为泵类、生产设备、风机等，根据噪声影响预测结果及主要噪声源分布及污染特征，设计中选用产生噪声低的设备，高噪声车间的隔声操作间应建造性能良好的隔音操作室，在某些设备中加装消声、隔声装置，可以减轻此类声源对厂区及厂界的影响。 4固废物 本项目锅炉炉渣全部作为制砖材料出售。本项目生产过程中产生的原料废渣可外卖作为饲料。职工生活垃圾设置垃圾存放点，由环卫部门统一收集进行处理。产生的废包装物可外卖回收站。污水处理站污泥产生与生活垃圾一同送至垃圾场处理。在采取上述措施后，本项目固体废弃物不会对周围环境造成二次污染。 四、征求公众意见的主要事项
本次公示主要征求公众意见如下：
1.对本项目建设是否同意；
2.对建设项目的选址是否同意；
3.对建设项目所在地区环境质量现状的看法；
4.对项目建设过程中可能造成的环境问题的认识；
5.对建设项目环境保护工作的建议。
自公示之日起10个工作日内，您可通过邮寄信件、电话以及电子邮件等方式向建设单位和环评单位反馈您的宝贵意见和建议。环境影响评价单位将在本工程环境影响报告书中真实记录公众的意见和建议，并将公众的宝贵意见、建议向工程的建设单位、设计单位和政府环保部门反映。
五、建设单位及其联系方式
建设单位：辽源市夏兴健康产业高效生物有限公司
通讯地址：辽源市西安区古仙村（辽源市北环路12公里处）
联系人：苗女士
联系电话：13394370101
六、评价单位及其联系方式
评价单位：吉林东北煤炭工业环保研究有限公司 通讯地址/邮编：长春市延安大路987号
130021
联系人：段存刚 联系电话：0431-85920282 电子邮箱：wsk1984190@163.com | 
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