厨房油烟一般排放浓度多少？

alanysn · 发表于 2011-5-25 09:20

厨房油烟一般排放浓度多少？

yyi6340 · 发表于 2011-5-25 09:48

这个要计算的，用油量一般15or20g/d`人，油烟挥发量占一般2%~3%，根据用餐人数计算油烟挥发量。然后通过风机数量计算风量；最后算排放浓度。
还有更简单的，直接平均浓度为8mg/m3.

yy870325 · 发表于 2011-5-25 10:00

油烟产生浓度和你的油烟流量和排放量有关，一般油烟流量与基准灶头有关一个基准灶头油烟流量约为2000m3/L，油烟排放量为0.025kg/h 知道这个就可以算出产生浓度然后根据风机风量或者油烟净化设备的油烟除去效率可以计算出排放的油烟浓度了。。。

halfdevil · 发表于 2011-5-25 10:22

我们这边是用经验系数~浓度大概20mg/m³~

alanysn · 发表于 2011-5-25 14:45

谢谢各位了！

bobo1017 · 发表于 2011-5-25 14:53

要看你的顾客数和通风量吧
我刚做了一个只有2.73mg/L 是按照3.5kg/100人的用油量算的，排油系数为0.0283~

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