菜油挥发产物(急)

piu-235

机械加工工艺攻丝过程中采用菜油作为冷却润滑剂，菜油受热后挥发，主要产物有哪些，排放限制如何取值？

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从饮食业的资料看，植物油有豆油、菜籽油、花生油等，主要成份为亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪，流动性好，其加热挥发后主要考虑三种影响：
一是油烟气溶胶排放对环境的影响，平均来说，饮食行业油烟和油的挥发量占总耗油量的2％～4％之间；
二是油烟中含有的致突、致癌多环烃物质对环境的影响，有研究对精制菜油、豆油、菜油的3个实验室油烟雾样品、一家餐馆的厨房、一家萨其马（中式） 工场和一家油条店的油烟雾样品进行了分析，结果表明，上述6种油烟雾样品中都含有苯并[a]芘（BaP）、二苯[ａ，ｈ]蒽（DBahA）、苯并[ａ]蒽[ＢaＡ]、二苯[ａ，ｂ]蒽（DBahA）、苯并[ｅ]芘（BeP）等5种多环烃，而且同一油烟雾样品中的二苯[ａ，ｈ]蒽的含量都高于苯并[ａ]芘。另外曾对菜籽油、豆油、和玉米油产生的污染物进行过测试，油烟中BaP和DBahA都比未加温油高出几十甚至几百倍；
三是油烟的气味（恶臭）对环境的影响，有文献指出醛（特别是不饱和醛）、酮、有机酸、硫化物和硫醇是油烟气味的主要污染源，且醛类化合物的量基本随油烟气的增多而增多，目前我国香港地区已对餐饮油烟气味制定了明确的控制条款。
结合国内已有的污染防治标准，排放因子可以考虑选择《大气污染综合排放标准》中的非甲烷总烃，以及《恶臭污染物排放标准》中的臭气浓度。

lytle

亚麻酸、亚油酸，这个不是烃类。觉得不应该执行总烃标准把。

ldldh

是柴油吧，第一次听说用菜油的。

lhl851118

是菜油。。。。呵呵，菜油车出来的丝杆光洁度要比普通润滑油好。。。。。。。