建设项目环境保护公开信息

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项目概况：

广州市海珠区小莽牛涮涮锅店位于广州市海珠区江南大道南408号华忆百货（江南店）4楼28号商铺。项目总投资 10万元，占地面积为370m2，建筑面积为370m2。主要从事自助火锅餐饮业，共有餐位158个。项目经营两餐，有员工20人，员工上班时间为早上10:00—2:00，下午5:00—22:00，均不在项目内食宿，年运营365天。

主要环境问题：

1. 餐饮废水 2. 油烟

污染防治措施：

1. 餐饮废水：项目餐饮含油废水经油水分离器预处理后进入该小区的三级隔隔渣池达到广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准(COD≤500mg/L；BOD5≤300mg/L；SS≤400mg/L)后，经市政管网汇入污水处理厂集中处理。 2. 油烟：本项目厨房油运水烟罩预处理后再通过内置烟井引至楼顶的高压静电油烟净化器处理。