1、污水影响分析及防治措施:本项目运营过程中产生的餐饮废水经隔油隔渣池处理;粪便污水经化粪池处理,再汇同其它生活污水排入市政污水管网。经处理后的污水达到广东省《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)(第二时段)三级标准,再由市政管网汇入番禺南村镇污水处理厂处理,处理达标后排入沥滘水道。
2、废气影响分析及防治措施:(1)厨房的油烟废气通过各自抽油烟罩收集,经静电油烟处理器处理后,由的风机抽排至内置烟道,由内置烟道引至楼顶天面3m处排放,达到《饮食业油烟排放标准(试用)》(GB18483-2001);(2)柴油发电机尾气经水喷淋处理后,抽至酒楼内置烟井,引至天顶排烟口排放,符合广东省《大气污染物排放限值》(DB44/27-2001)二级排放标准的相应标准值,烟气黑度不超过林格曼黑度1级,对周边环境影响很小。
3、噪声影响分析及防治措施:本项目的噪声源是备用柴油发电机、风机、水泵、厨房烹饪和休闲娱乐人为的噪声。
建设单位按上述的治理措施对噪声污染进行严格治理,做好减震、消声、隔声措施,注意合理布局和规范管理。经治理后,确保项目边界噪声达到《社会生活环境噪声排放标准》(GB 22337-2008)2类标准。
4、固废影响分析及防治措施:本项目的固体废物是餐饮垃圾、员工办公垃圾及废油脂。
餐饮垃圾属于严控废物(HY05)须暂存在符合标准的餐厨垃圾专用收集容器内,再交由有资质单位处理。员工办公垃圾集中放置加盖垃圾桶内,定期交由环卫部门统一处理,且定期对堆放点进行消毒。隔油隔渣池产生的废油脂(HY05)属于广东省严控废物,须交由有资质的单位回收处理。