广州真功夫快餐连锁管理有限公司惠民分公司环评公示

项目名称	广州真功夫快餐连锁管理有限公司惠民分公司
建设单位	广州真功夫快餐连锁管理有限公司
环评单位	广州市番禺环境工程有限公司
项目概况：
广州真功夫快餐连锁管理有限公司惠民分公司位于广州市白云区西槎路96号惠民商业广场编号A1001、A1003、A1005商铺。项目总投资200万元，其中环保投资10万元，占总投资的5%。主要经营中式快餐制售。 项目房产建筑面积260.4平方米，使用面积186平方米，所在建筑是一栋七层半的综合楼，该综合楼现为广州市惠民百货有限公司全部租用，集百货、超市、娱乐、餐饮、酒店宾馆等一体。其中首层为精品百货商场及餐饮，二三层为直通车超市，四层为电玩游戏，五层拟为美食酒家（暂未营业），六层拟为综合楼层（暂未营业），七层为酒店宾馆（阿迪达酒店），八层拟为会所（暂未营业）。本项目租用该综合楼首层编号为A1001、A1003、A1005的商铺作为经营场所。设有中央厨房1个，蒸汽炉房1个，餐位92个，不设包厢。 项目不设备用柴油发电机、锅炉等设备。共有职工16人，员工在项目内用餐，但不在项目内住宿。营业时间为07：00-22:00，年营业365天，每天营业15小时，为顾客提供早、午、晚三餐。
主要环境问题：
本项目所在的惠民商业广场综合楼周围四置情况为：东面隔5米过道为三栋10层的公寓，南面隔4米过道和6米河涌为一片待开发的闲置空地，西面隔75米广场为西槎路，北面隔4米过道到田心西路，后再隔3米人行道和14米花园绿化带为雅骏花园。 本项目位于惠民商业广场综合楼首层编号为A1001、A1003、A1005的商铺，其四置情况为：东面隔2.5米商场内过道为商场其他商铺，南面隔2.5米商场内过道为商场其他商铺及阿迪达酒店入口，西面为惠民商业广场综合楼西面外墙，隔75米广场为西槎路，北面为惠民商业广场综合楼北面外墙，隔4米过道到田心西路，后再隔3米人行道和14米花园绿化带为雅骏花园。 项目所在区域属商业，居民混合区，区域现有污染源主要来自项目西面西槎路和北面田心西路的交通噪声、扬尘、汽车尾气，以及东面公寓和北面雅骏花园居民及本项目所在的惠民商业广场其他商铺排放的生活污水。该区域的主要纳污水体为珠江广州河段西航道西航道前航道，污水经由市政下水道排入大坦沙污水处理厂，经污水处理厂处理后排入珠江广州河段西航道前航道。
污染防治措施：
（一）建设期 本项目施工期只需对租用的房间进行简单装修，不存在土建建筑施工污染。本项目施工期间产生的主要污染物为装修时产生的施工废气、施工人员生活废水、装修施工噪声以及废弃材料等。由于本项目建设规模不大，装修期短，产生的环境影响随装修期结束而停止。 （二）运营期 （1）废气污染防治措施 厨房产生的油烟及蒸汽废气排放量为43.8×106m3/a。油烟及蒸汽由烟罩收集后，经静电油烟净化器净化处理，再由项目北面专用外置烟管引至项目所在的七层半综合楼楼顶排放，排放口离地面高度约为25米。高压静电油烟处理装置和风机风量不应小于15000m3/h，排烟管（尺寸为800mm×400mm，截面积为0.32m2）是采用镀锌板的做成，并作了防火、防漏、隔热处理。油烟及蒸汽废气经处理后达标排放，排放口朝向南面，排放口方向不存在敏感点，且附近稀释扩散条件较好，并对风管和排放口作绿色环保美化装饰，以维护城市整体美观。同时，确保经处理后所排放油烟排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的要求，即油烟排放浓度≤2.0mg/m3，油烟净化设施去除效率≥85%。另外，建设单位需与有资质单位签订油烟治理设施定期维护清洗协议。如此，该类废气对大气环境造成的影响不明显。 （2）废水污染防治措施 项目废水主要为厨房含油废水和员工生活废水。其中，生活废水排放量为157.68t/a，厨房餐饮含油废水排放量为2417.76t/a，含油废水经三级隔油隔渣池（有效容积不小于4.0m3）处理，粪便污水直接排放惠民商业广场的厌氧化粪池处理，预处理后所排放污水达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）（第二时段）三级标准的要求。污水排入市政管道，汇集到大坦沙污水处理厂进行统一的二级生化处理。 经过上述处理，项目排入纳污水体的污水浓度很低，不会对珠江广州西航道前航道的水环境造成明显不良影响。 （3）噪声污染防治措施 项目噪声主要来自营业噪声和风机、炉具、空调换气主机等设备运行时产生的噪声。其中，风机、炉具等噪声源强在60-80分贝左右，空调换气主机噪声源强低于70分贝。如果不加强管理，将会给周围声环境造成一定影响。为此，建设单位应做好噪声污染防治措施。 尽量选用低噪设备，冷却塔应设置专门的消声隔音房，风机等设备采用减振、消声和隔音等措施，并在进出风口处安装消声设备；合理布局噪声源，合理安排各单元的平面布置，将噪声影响较大的设备放在远离区域边界一侧；合理安排营业时间，严禁在休息时间内营业。 采取上述措施后，项目四周边界噪声执行《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337－2008）2类标准[昼间≤60dB(A)、夜间，则对周围声环境不会造成明显的影响。 （4）固体废物污染防治措施 项目固体废物主要为生活垃圾、厨余垃圾和废油脂等。项目年产生固体废弃物为6.968t。生活垃圾统一收集后及时交由环卫部门处理；厨余垃圾统一收集后交相应资质单位处置；废油脂交由有经营许可证的单位进行收集、运输、贮存和处置。 经过上述处理后，本项目的固体废物对周围环境不会产生明显的影响。
主要环评结论要点：
建设项目对本地区经济发展有一定促进作用，有一定的经济效益、社会效益。该项目只要严格遵守国家有关法律和规定，严格执行“三同时”制度，并认真执行本评价提出的环保措施，对项目产生的废气、废水、噪声以及固体废弃物等采取相应的处理措施，采用先进的生产设备和工艺，降低单位产品能耗，降低污染物排放量，加强监督管理，所产生的污染物做到达标排放，其建设和投入运行后对环境的影响较小。 项目的建设符合国家相关产业政策的要求，在满足环境管理的前提下，本项目的选址建设是可行的。本项目若新增设施，须向上级环境保护主管部门另行申报。