肉制品加工项目废气如何考虑

筱蓉 · 发表于 2012-4-10 09:06

一个简单的肉制品加工项目报告表，不涉及屠宰，异味要如何分析，采用什么标准呢？可以定性分析吗？

奥迪 · 发表于 2012-4-10 11:23

要看用量大小具体工艺

筱蓉 · 发表于 2012-4-10 11:57

奥迪发表于 2012-4-10 11:23
要看用量大小具体工艺

主要使用原料为猪、牛、鸡肉，生产工艺完全采用电加热蒸煮、熏烤等，年产酱制品火腿500t左右。

奥迪 · 发表于 2012-4-10 13:56

这么大的用量肯定要分析异味的不一定要定量定性就行

筱蓉 · 发表于 2012-4-10 15:47

奥迪发表于 2012-4-10 13:56
这么大的用量肯定要分析异味的不一定要定量定性就行

确实是找不到定量分析的经验数据，所以也只是定性说一下，500t很大吗？

水寒188 · 发表于 2012-9-20 17:23

个人认为，定性分析就好了，500t相对来说算小的了，不涉及屠宰的异味和恶臭产生量较小

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