发一个食堂油烟计算的EXCEL表，欢迎大家指正

wangruoyu1012 · 发表于 2012-5-3 09:32

这个表格是我自己自己总结的，我也刚做环评不久，不知道是否正确，有不足之处请高手指正，希望能给大家带来帮助。

lysps · 发表于 2012-5-3 09:46

油烟排风量很好理解嘛！
这跟你采用的设备--风机有关。
很简单的你一个巨牛b的饭店用一个小电扇功率似的风机最后肯定是不达标的结果。
不过油烟去除率60%貌似低了吧？
我记得貌似标准要求不小于85%来着。

wangruoyu1012 · 发表于 2012-5-3 10:02

标准要求好像是65%。油烟排风量我是根据计算，能达到排放标准即可。只是不知道这个数据是应该问问建设单位实际用的什么样的风机，还是自己确定这个风量。

wangruoyu1012 · 发表于 2012-5-3 10:07

lysps 发表于 2012-5-3 09:46
油烟排风量很好理解嘛！
这跟你采用的设备--风机有关。
很简单的你一个巨牛b的饭店用一个小电扇功率似的 ...

好像小型最低是60，大型是85.

lysps · 发表于 2012-5-3 10:13

绝对是要问建设单位的啊。
你自己写就是瞎编嘛。

lysps · 发表于 2012-5-3 10:17

根据灶头定的小大型。
你自己看情况，大型的话，计算别说自己属于保守计算什么的，取了最小值。
各符合标准最低值计算可以。
但是有数据的时候。
例如你除烟气设备都是有型号的。
这个一般都会有说明的。这时候就根据已有资料计算。
当然，不达标的设备，直接就pass掉。

如果晶莹 · 发表于 2012-5-3 11:03

有的时候业主也不知道用什么样的油烟净化器，排风量之类的数据也只能是自己查查一般是多少，就给他写多少

lysps · 发表于 2012-5-3 11:44

如果晶莹发表于 2012-5-3 11:03
有的时候业主也不知道用什么样的油烟净化器，排风量之类的数据也只能是自己查查一般是多少，就给他写多少

饮食行业的风机大概都有个规格的。
他如果不知道
根据自己需要上一个市场有的就行了，个人感觉。

暗知秋已生 · 发表于 2012-9-24 21:23

你超标了啊

gao277062599 · 发表于 2014-3-8 22:08

感谢先收下了

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