餐饮

chzhh0092008

请教餐饮环评注意哪些问题

liuyan

论坛里面有类似的报告的 搜索搜索  主要是油烟 把，，，

gezizyz10281030

我不知道你说的餐饮环评是不是餐厅或者是饭馆，我先理解为饭店。
我认为：
1、最主要的是选址（是否属于商业用地）及公众参与调查。
2、油烟：提出安装净化效率不低于85%的油烟净化装置，以确保油烟排放浓度达到标准要求。排气筒高度高于周围建筑物3m以上。
3、废水：餐饮废水含动植物油较多，注意废水处理措施。
4、噪声：注意饭店营业时间，注意执行的是《社会生活环境噪声排放标准》
5、固废：酒店运营过程中产生的生活垃圾及餐饮垃圾（剩菜剩饭），这个一般较好处理。
不知道是不是对你有用！

gezizyz10281030

我不知道你说的餐饮环评是不是餐厅或者是饭馆，我先理解为饭店。
我认为：
1、最主要的是选址（是否属于商业用地）及公众参与调查。
2、油烟：提出安装净化效率不低于85%的油烟净化装置，以确保油烟排放浓度达到标准要求。排气筒高度高于周围建筑物3m以上。
3、废水：餐饮废水含动植物油较多，注意废水处理措施。
4、噪声：注意饭店营业时间，注意执行的是《社会生活环境噪声排放标准》
5、固废：酒店运营过程中产生的生活垃圾及餐饮垃圾（剩菜剩饭），这个一般较好处理。
不知道是不是对你有用！

gezizyz10281030

不好意思，不是恶意灌水，刚才有点卡，我以为没有发出来，所以又点了一下！

wzzx821104

楼上的总结的很好，个人认为最重要的还是选址，是否符合当地环保要求，像在杭州，餐饮在民居15内是不允许的，还有临楼也是不允许的。

chzhh0092008

谢谢各位

倪工程师

学习了  讲的很到位了

verdant_girl

学习了，讲的很详细

lwt_eia

楼上说到了，要有具体的案例就好了。

wuyj201

学习了，讲的很详细

yingqi80935584

油烟 、废水、噪声、固废  这样的标准全都是一些比较上规模的餐饮业的要求哦

zhangl

我不知道你说的餐饮环评是不是餐厅或者是饭馆，我先理解为饭店。
我认为：
1、最主要的是选址（是否属于商业用地）及公众参与调查。
2、油烟：提出安装净化效率不低于85%的油烟净化装置，以确保油烟排放浓度达到标 ...
gezizyz10281030 发表于 2009-3-12 15:29

废气方面除了油烟，应该还有燃料废气，还得问项目方燃料种类和用量~~