珠海市前山米酒厂搬迁扩建项目环境影响评价第二次信息公告

珠海市前山米酒厂搬迁扩建项目

环境影响评价第二次信息公告

一、建设项目名称：

珠海市前山米酒厂搬迁扩建项目

二、建设项目概况：

珠海市前山米酒厂始建于1998年，现位于珠海市南屏镇洪湾工业区，主要从事米酒和米醋的生产，年产米酒45吨，米醋10吨。项目结合自身发展需要，拟搬迁至珠海市金湾区红旗镇矿山工业区，搬迁后产量增至100吨，米醋12吨。

搬迁后项目用地面积750㎡，总建筑面积750㎡，项目劳动定员13人。

项目搬迁前后生产工艺不变，具体如下：

①    米酒生产：大米→洗净/浸泡/沥水→蒸煮→拌曲→发酵→蒸馏→贮存→勾调→过滤→包装。

②米醋生产：大米→洗净/浸泡/沥水→蒸煮→拌曲→发酵（酒精发酵、醋酸发酵）→灭菌→过滤→灌装

此次环境评价主要对项目周围环境现状评价，分析项目对周边环境的影响程度、项目的潜在风险；对项目环境保护措施和风险防范措施提出具体要求。

注：具体内容见附件。