牛奶和什么同吃会变毒药

丫头1986 · 发表于 2010-3-19 16:41

橘子

　　在喝牛奶前后1 小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁

　　牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　糖

　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

　　巧克力

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　药

　　由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此在服药前后1 小时不宜喝奶。

jqq198841a · 发表于 2010-3-19 16:54

那牛奶巧克力呢？

st-pan · 发表于 2010-3-20 14:17

牛奶和任何毒药吃都会变成毒药

wufeng · 发表于 2010-3-20 15:41

还是楼上厉害

zyzyxo · 发表于 2010-3-20 15:43

现在好多果奶之类的东西还该喝不呢

zhzhm0727 · 发表于 2010-3-20 16:47

那牛奶和什么毒药同吃会解毒呢

eiafanss · 发表于 2010-3-20 17:31

学习一下

eiafanss · 发表于 2010-3-20 17:31

学习一下

rufeng9611 · 发表于 2010-3-20 18:50

学习了，谢谢

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