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蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司北京三里屯分公司环境影响评价 公众参与信息公告 一、建设项目概况 蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司北京三里屯分公司位于北京市朝阳区三里屯路19号院2号楼三层S2-30，提供餐饮服务，共有餐位250个，日接待顾客500人次。总投资：500万元，占地面积463m2，建筑面积463m2。共有员工50人，营业时间10:00～22:00，全年365天营业。 二、建设项目可能对环境造成的影响 1、废气污染源：主要大气污染物是厨房炒菜时产生的油烟。 2、水污染源：本项目产生的废水包括厨房餐厨污水和职工生活污水。主要水污染因子为CODCr、BOD5、SS、动植物油和NH3-N等。 3、噪声污染源：项目噪声主要为油烟净化器风机噪声（源强约60dB(A)） 4、固体废物：包括厨房产生的餐厨垃圾、隔油池处理后所产生的废油脂、顾客及工作人员日常生活垃圾。 三、预防或者减轻不良环境影响的对策和措施 1、废气：安装静电式油烟净化器。经净化处理后，排放浓度约为1mg/m3，能够达到GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》的油烟排放小于2mg/m3的要求。油烟净化设施效率达87.5%以上，能够达到GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》的“大型”饮食业单位油烟净化设施最低去除效率（87.5%）的要求，对周边大气环境影响不大。 2、污水：餐厨污水和生活污水分别经隔油池、化粪池处理后，排入市政污水管网，并最终进入高碑店污水处理厂处置。排水水质能够达到北京市《水污染物排放标准》(DB11/307-2005)中 “排入城镇污水处理厂的水污染物排放标准”中的排放限值要求，氨氮满足《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）要求，可达标排放。本项目产生的废水为一般性质的生活污水，可生化性好，产生量不大，对周围水环境影响很小。 3、噪声：项目主要产噪设备为油烟净化器的排烟风机。风机安装在楼顶。为降低风机噪声，要求排烟风机部位安装消声器和隔音罩。经过距离衰减和采取必要的减震降噪措施，拟建项目厂界噪声符合《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）中的“1类标准”，达标排放，对周围声环境影响较小。 4、固体废物：全部垃圾分类收集，密闭存放，由市政环卫部门统一收集消纳，日产日清。项目产生的固体废物能够满足《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》（2004年修订）的要求，不会对环境构成污染 四、公众参与方式和期限 为了解周边群众对本项目建设的意见和建议，特进行公示。 公示时间：2014年1月9日至2014年1月22日为期12天(其中包括10个工作日）。 本项目周边公众可在上述公示时间内，通过电话、邮件、E-mail等渠道将信息反馈给该项目的建设单位或环境影响评价单位，具体联系方式如下： 建设单位： 蓝蛙餐饮管理（上海）有限公司北京三里屯分公司 通讯地址： 北京市朝阳区三里屯路19号院2号楼三层S2-30 联 系 人： 陈飞 电 话： 13910262982 E-mail： 357362074@qq.com 环评单位：中晟环保科技开发投资有限公司 通讯地址：北京海淀区闵庄路3号清华科技园玉泉慧谷2号楼 邮 编：100089 联 系 人：陈志宏 电 话：13501033991 E-mail： chen730605@163.com
项目情况说明.pdf
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图3 建设项目平面布置示意图.pdf
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图2 建设项目周边环境和噪声监测点位示意图.pdf
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图1 建设项目地理位置示意图.pdf
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申请登记表.pdf
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建设项目审批登记表.pdf
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建设项目环境影响基本情况表.pdf
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建设项目环境影响报告表.pdf
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环保治理措施.pdf
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朝阳区环境保护局行政许可申请表.pdf
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