生产啤酒花制品、含茶制品和代用茶、分装炒货食品及及坚果制品项目环评验收公示

北京金世豪生物科技有限公司

生产啤酒花制品、含茶制品和代用茶、分装炒货食品及坚果制品项目

保护设施落实及运转情况的报告

北京金世豪生物科技有限公司建设项目建设地点在北京市房山区韩村河镇曹章村东大街路北7号，地面积3600m2，建筑面积1600m2。项目总投资250万元，生产啤酒花制品；含茶制品和代用茶【含茶制品（其他类、代用茶）】、分装炒货食品及坚果制品（烘炒类）（分装），年生产啤酒花制品20.8吨；含茶制品和代用茶100吨、炒货食品及坚果制品100吨。

1、设备清单

1）生产啤酒花苦水所需的主要设备

序号	设备名称	设备型号	数量（台）	用途描述
1	分离釜1	300 L	1	用于酒花油的分离
2	分离釜2	300 L	1	用于β-酸的分离
3	溶解釜	300 L	1	啤酒花苦水的稀释 溶解
4	备用釜	300 L、100L	各1台	备用
5	灌装罐	1000L,600L,200L	各1台	存储 及灌装
6	电夹层锅	200 L	1	用于杀菌及加热水
7	过滤罐	100 L	1	用于过滤β-酸
8	冷库	80立方米	1	用于啤酒花浸膏的储存
9	真空泵		1	用于各釜上料
2）生产炒货所需设备
序号	设备名称	设备型号	数量（台）	用途描述
1	包装机	AT-2DC-2K	2	用于包装产品
2	封口机	DL-300	2	用于包装物的封口
3	台式电动移印机	TDY-380	2	用于打印生产日期
3）生产含茶制品和代用茶所需设备
1	粉碎机	KCS-160S	1	用于各种原料的粉碎
2	电炒锅	ZJ220	2	用于大麦茶的炒制
3	电烘烤箱	CT-C	2	用于原料的烘干
4	V型混合机	VH-0.5（100L）	1	用于各种原料的混合复配
5	自动包装机	DXD-K80	2	用于各种产品的包装
6	振动筛	D-500（10目）	2	用于产品的分级和冷却
7	墨轮印字封口机	FRD-1000	1	用于包装物的封口

2、生产原辅料

	序号	原料		年用量	用途描述
生产啤酒花制品所需主要原辅料	1	啤 花浸膏		3t	用于生产啤酒花苦水及β-酸酒花油。
	2	纯净水		15t	将酒花浸膏生产成水溶液
	3	碳酸水		5t	用于分离酒花浸膏中的β-酸
	4	包装桶		2000个	10kg/桶，用于包装啤酒花苦水
	5	包装桶		200个	4kg/桶，用于包装β-酸酒花油
生产炒货食品及坚果制品所需原辅料	1	南瓜子、腰果、扁桃仁、榛子、核桃等		100t	分装
	2	塑料包装袋		0.3t	外购包装好的包装袋，用于坚果炒货的包装
生产含茶制品和代用茶所需原辅料	1	茶叶、大麦、菊花、薄荷、果干等	100t		用于含茶制品和代用茶的生产
	2	塑料包装袋	0.3t		外购印刷好的包装袋，用于保健茶的包装
实验室化学试剂	1	硫酸（20%）	0.1L		检测用试剂
	2	无水甲醇	20 L
	3	乙腈	6 L
	4	四丁基羟胺	0.3 L

3、主要工艺：

1）啤酒花苦水及β-酸酒花油生产工艺描述

啤酒花浸膏

溶解釜溶解

分离釜分离

a-酸水溶液

杀菌

获得啤酒花苦水灌装

入库销售

酒花油

混合获得β-酸酒花油

β-酸

电加热水罐注入热水

灌装

入库销售

注入外购碳酸水

图1：啤酒花苦水及β-酸酒花油生产工艺流程图

2）项目坚果炒货生产工艺描述：

原设计工艺：

坚果原料坚果原料

用电烘烤箱进行烘烤或用用电炒锅进行炒制

调味品辅料调味品辅料

包装包装

噪声

废气废气

入库入库

图2：坚果炒货工艺流程图

现实际工艺：

坚果原料

调味品辅料

入库

包装

3）含茶制品、和代用茶生产工艺描述：

原设计工艺

混合搅拌、粉碎

包装

废气

入库

茶叶、大麦、花果干等

废气

图3 保健茶工艺流程图

现实际工艺

茶叶、大麦、花果干等

用电烤箱进行烘烤

包装

入库

混合搅拌、粉碎

4)实验室试验工艺：

检测流程是将样品在通风橱中进行预处理，预处理操作包括稀释试剂和硫酸其混合物已得到可供测试的测试液。检测工艺流程如下：

样品

预处理

测试

测试结果

图4 检测工艺流程

4、污染物来源

1)大气污染物

封口工艺中会产生微量的有机废气，主要污染物为非甲烷总烃。

实验废气：实验室化验产生硫酸雾（实验滴定过程中用磷酸或稀硫酸，选用稀硫酸滴定）

2)噪声

主要为生产过程中的各种机械设备如：电炒锅、粉碎机等运行时产生的噪声。

3)污水

主要来自清洗水和员工产生的生活用水。

4)固体废弃物污染源

固体废物包括生活垃圾、一般工业固废和实验室危险废物。

生活垃圾由房山区韩村河镇曹章村村民委员会负责统一清运。

一般工业固废：生产过程中有废边角料等。

危险废物包括：原料和产品检验过程中产生少量实验室废液。

5、环境保护措施

1）废气

封口工艺中会产生微量的有机废气满足《大气污染物综合排放标准》（DB11/501-2007）中无组织排放的要求。

实验废气：实验均在通风柜内进行。然后通过排气筒于排放。由于使用量和产生量均较小，项目各种废气排放浓度满足北京市《大气污染物综合排放标准》（DB11/501-2007）中一般污染源Ⅱ时段的标准要求。

2）废水

生活污水、清洗水经化粪池沉淀后，由房山排水所外运至长沟污水处理厂处理。

3）噪声

产生噪声的设备安置在车间内，车间已安装隔声性能良好的门窗，所有的固定式生产设备需安装减振基础等噪声控制措施，在生产过程中需关闭车间的隔声门窗；夜间不生产，厂界噪声排放标准执行国家《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008）1类标准，即昼间55分贝，夜间45分贝。

4）固体废物

固体废物包括生活垃圾、一般工业固废和实验室危险废物。

生活垃圾由房山区韩村河镇曹章村村民委员会负责统一清运。

生产过程中有废边角料等属于一般工业固废产生，交由物资公司回收再利用。

原料和产品检验过程中将产生少量实验室废液等委托北京金隅红树林环保技术有限责任公司集中外运处理，

附噪声、非甲烷总烃、硫酸雾等监测报告。

北京金世豪生物科技有限公司

2014.10.15