建设规模及内容: 1、项目概况 天津海富新都酒店项目坐落于天津市河东区卫国道134号,是由天津海富新都酒店有限公司投资4000万元租用天津华津牧工商联合公司的非居住用房建设的提供其他住宿服务的酒店项目。该项目东邻翠郁里小区,南邻翠阜新村,西邻物美大卖场,北邻卫国道,建筑面积23631m2,其中地上建筑面积20181m2,地下建筑面积3450m。共设客房188间,客房日客流量约为200人,餐饮日客流量约为300人。 本项目已于2011年09月试营业,建设单位根据相关法律法规于2011年11月委托世纪鑫海(天津)环境影响评价有限公司编写《环境影响评价报告表》补办环评手续。2011年12月20日天津市河东区环境保护局对本项目《环境影响评价报告表》出具批复。 2、产业政策 根据《产业结构调整指导目录》(2011本)和《天津市产业技术进步指导目录》(2005年-2010年)中相关内容,本项目属于允许类,符合国家产业政策。 3、选址可行性分析 本项目所在地块用地性质为非居住用地,符合天津市河东区土地利用 规划要求,土地使用合理。 4、主要建筑物指标:本项目主要经济技术指标见表1,各层功能见表2 表1 主要技术经济指标表 表2 各层功能一览表 5、餐饮食物消耗 本项目餐饮所需原料消耗量见表3 表3 餐饮原料消耗 6、设备名称 本项目厨房相关设备见表4 表4 厨房设备明细 7、公用工程 7.1给水 本项目给水由河东区自来水公司提供,主要包括员工生活用水、旅客用水、会议厅用水、中央空调冷却塔补水和绿化用水。 (1)员工生活用水 酒店员工共200人,根据GB50015-2003《建筑给水排水设计规范》中给水指标,员工用水量按照80L/人.d计,年工作365天,则员工用水量约为16m3/d(5840 m3/a)。 (2)旅客用水 酒店旅客日客流量约为200人,酒店客房旅客用水指标按照300L/人.d,年运营365天,则酒店客房最大用水量约为60m3/d(21900 m3/a)。 餐饮用水 酒店建有餐饮区,餐饮区食堂为大型规模,酒店餐饮区日最大客流量按照300人次计算,每位顾客平均用水量按照20L/次计,年运营365天,则餐饮区日最大用水量约为6m3/d(2190m3/a)。 (4)会议厅用水 会议厅面积350m2,营业面积按80%计,用水量5L/ m2.d计算,则会议厅日用水量约为1.4 m3。年用水时间按100天计算,则年用水量约为140 m3。 (5)中央空调冷却塔补水 本项目设有2台冷却塔,设置于酒店楼顶,循环水量400 m3/h,冷却不睡水量按照其循环水量的1.5%计算,则单台冷却补水量6 m3/h,每天运行时间按24小时计算,每天补水量约为288 m3,冷却塔每年运行按100天计算,冷却塔补水量合计约为28800 m3/a。 (6)绿化用水 本项目绿化面积4450 m2,用水量均按2.0L/ m2.d计,则日用水量约为8.9 m3,年用水时间按120天计,年用水量约为1068 m3。 7.2、排水 本项目场区采用雨、污分流制。污水主要为酒店员工、旅客、餐饮区和会议厅产生的废水。餐饮废水经隔油池处理与生活污水汇合后,经过化粪池沉淀后,通过市政污水管网,排入东郊污水处理厂集中处理;建筑周围道路雨水经雨水口收集后通过设置的区域雨水管网排入市政雨水管网。
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图1 本项目水平衡图(单位:m3/d)
7.3、餐厅 本项目内建有餐厅、位于酒店2、3层。 7.4、燃气 本项目餐厅燃气来源采用管道天然气,由天津市燃气公司提供。 7.5、制冷 本项目夏季制冷采用中央空调,空调制冷设备位于酒店地下室。 7.6、采暖与制冷 夏季制冷采用中央空调,空调制冷设备位于酒店地下室。 本项目建有2个燃气锅炉,用于冬季采暖和全年热水供给,燃气锅炉、锅炉风机和排烟烟囱均位于酒店西侧物美大卖场的南侧地上一层,其中排烟烟囱高8m,锅炉天然气用量200m3/h。 7.7、供配电 本项目供电由河东区供电管网供给,10千伏进线,配电室位于酒店地下室。 7.8、通讯设施 本项目电话和有线电视通讯系统由河东区通讯单位提供。 7.9、其他 本项目酒店内配备客用电梯2部,员工电梯1部,电梯机房位于酒店楼顶。 8、人员及工作制度 酒店内员工为200人,每天3班制,每班8小时,年工作365日。 工艺流程简述: 营运期工艺流程及产污见图2: file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image004.gif 图2 运营期工艺流程及产污节点图 主要污染工序: 1、废水 主要为旅客和员工日常生活产生的生活污水、餐饮废水及会议厅用水、中央空调冷却塔补水、绿化用水。废水排放系数取80%计算。各部分废水排放量见表3。 表3 用水量及污水排放量 由表3可知,本项目日污水排放量约为24056 m2 本项目餐饮污水经隔油池隔油,与生活污水汇和经化粪池静置沉淀后,经市政污水管网收集后,最终排入东郊污水处理厂集中处理。 2、废气污染源 (1)汽车尾气 本项目建有开放式地上停车位150个,分散位于项目区域内,汽车尾气主要污染物为THC、CO、NOX。进出本项目的车辆基本为小型车,尾气中污染物产生总量较小, 且扩散及时,不会对环境造成不利影响。 (2)油烟废气 本项目厨房燃气灶为10个灶眼,在食物烹饪及加工的过程中油脂高温裂解产生油烟气。本项目油烟净化器位于酒店3层北侧的厨房内,油烟气经油烟净化设施净化后,通过建筑物内设置的排烟管道引致在楼顶高中排放。 为防止油烟气对周围大气环境质量产生影响,厨房排放油烟应参照GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》中的有关规定,采取如下油烟气污染防治措施: a必须安装油烟净化设施,选用有资质的、认证合格的油烟净化设施; 油烟排放系统应做到密封完好,油烟经屋内烟道排至屋顶。 本项目油烟经净化装置处理达标后排放,对周围大气环境影响较小。 (3)厨房燃气废气 由于管道天然气属于清洁生产能源,产生的肺气肿的污染物量较少,对周围环境影响较小。 (4)锅炉燃气废气 本项目设有用人气锅炉2台,用于冬季采暖和全年热水供给,采暖期间燃气使用量为200m3/h, 日运行20小时;非采暖期间为热水供给,天然气使用量为60 m3/h,日运行16小时。由于天然气属于情节能源,产生的废气中的污染物量较少,对周围环境影响较小。 3、固体废物 固体废物主要为餐饮垃圾、旅客及员工日常生活产生的生活垃圾。 (1) 餐饮垃圾 主要为剩饭菜、废菜叶等,日最大客流量为300人,每人次产生量为0.5kg/d,产生垃圾量为54.75t/a,经集中收集后由餐饮废弃物专业服务企业清运处理。 存放、收集餐饮废弃物实行密闭方式,设置存放餐饮废弃物的容器要符合有关规定和标准。 餐饮废弃物与取得餐饮废弃物经营许可证的专业单位签订受孕处置协议,并向区市容环卫行政管理部门备案。 (2)旅客和员工生活垃圾 本项目员工200人,旅客日客流量为200人,旅客和员工日常生活产生的生活及办公垃圾约0.3kg/人,全年工作时间365天,产生量为43.8t/a,经集中收集后由市容环卫部门清运处理。 4、噪声污染源 4.1对于高层电梯间,电梯电机采用新型低噪音设备,且为电机配备减震垫、避震喉。在正确安装、电梯正常运行的情况下,运行过程不会对环境产生影响。 4.2室内设备噪声 营运期室内主要设备噪声源为水泵房、消防泵房和空调机房等 4.3室外设备噪声 本项目中央空调冷却塔共2台,设置于酒店楼顶,经基础减震、墙体隔音后,应满足《社会生活环境噪声排放标准》 监测项目及频次 废水监测: 废水采样按照《地表水和污水监测技术规范》HJ/T91-2002要求,分析结果依据天津市《污水综合排放标准》DB12/356-2008评价。 监测项目:pH值、悬浮物、化学需氧量、生化需氧量、动植物油类、氨氮、磷酸盐; 监测点位:排放总口 监测频次:监测二个生产周期,每周期监测三次 废气监测: 本项目在食物加工过程有一定量的油烟排放,经过油烟净化设备处理后,通过排烟管道进行有组织排放。 锅炉监测:分析结果依据天津市《锅炉大气污染排放标准》DB12/151-2003评价。 监测频次:监测两个周期,每周期三次 监测项目:二氧化硫、氮氧化物、烟尘 采样分析方法及依据: 烟尘 | 《固定污染源排放中颗粒物测定与气态污染物采样方法》GB/T16157-1996 | | | | 固定污染源废气中氮氧化物的测定 定电位电解法HJ 693-2014 | 监测仪器型号及锅炉型号: 噪声监测: 噪声监测的质量保证执行《环境监测技术规范》(噪声部分)。监测仪器性能均符合国家标准《电声学 声级计》GB/T 3785-2010中的规定,仪器均通过国家计量部门检定合格。 监测项目:环境噪声(等效声级Leq[dB(A)])。 监测点位:项目东、南、西、北各设监测点位。 监测频次:监测2个生产周期,每周期昼间监测2次、夜间一次。 监测方法:环境噪声监测执行《社会生活环境噪声排放标准》(GB22337-2008)中的2类标准。 监测结果: 1)、废水监测结果见表1、表2: 表1 废水监测结果统计表 表2 废水监测结果统计表 2)、废气监测结果 油烟:按照《饮食业油烟排放标准》GB18483-2011规定要求,排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟净化设施须经国家认可的单位检测合格才能安装使用。安装并正常运行符合该标准4.2要求的油烟净化设施视同达标。 锅炉监测结果: 1#锅炉监测结果 |