北京必胜客比萨饼有限公司宋庄路餐厅餐饮项目

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一、项目概况
建设项目——北京必胜客比萨饼有限公司宋庄路餐厅餐饮项目
项目性质：新建
建设地点：北京市丰台区宋庄路26号院11号楼1层114、12号楼1层115-2
建设内容及规模：拟建项目建筑面积527.32m2，共有员工40人。经营内容：餐饮服务。
二、主要污染物及排放情况
施工期：拟建项目施工时对周围环境的影响是短期的，主要环境问题来源于各种施工机械所产生的噪声，施工所产生的粉尘、扬尘，以及建筑垃圾对周围环境产生的干扰和影响等。
运营期：
1、废气
项目运营过程中使用能源为电源，属于清洁能源。项目在运营期的废气主要来源于食品炸、烤等加工过程产生的油烟。
建设项目油烟采取静电油烟净化器的处理，接入大厦专用烟道，排放口位于大厦顶层。排放口距离北侧居民楼的距离大于20米，符合饮食业油烟排放标准。项目对周边环境影响较小。
2、废水
本项目日排放污水5.76吨，年排放量为2102.4吨。主要为餐饮制作用水、员工日常生活用水、清洁用水。餐饮废水经本项目隔油池隔油后和生活污水一起经化粪池，然后进入市政管网，最终排入小红门污水处理厂。
3、噪声
本项目噪声主要来源于厨房排烟系统的风机。风机安装于室内吊顶内，经消声降噪处理和距离衰减后，拟建项目噪声源产生噪声对各厂界基本无影响，故本项目的建设对周边声环境影响较小。
4、固体废物
本项目垃圾产生量为51.1t/a。拟建项目产生的生活垃圾由北京盛士达保洁有限责任公司每日负责清运，拟建项目产生的固体废物都集中收集并及时处理清运。
三、评价标准
（一）质量标准
1、大气环境质量执行《环境空气质量标准》GB3095-2012中的二级标准。
2、地表水执行国家《地表水环境质量标准》﹙GB3838-2002﹚中的V类标准。
3、地下水水质执行国家《地下水质量标准》（GB/T14848-93）中的Ⅲ类标准。
4、噪声：拟建项目所在区域执行GB3096-2008《声环境质量标准》中1、4a类标准。
（二）排放标准
1、废水
污水排放执行北京市地方标准《水污染物综合排放标准》（DB11/ 307-2013）中的表3 排入公共污水处理系统的水污染物排放限值规定。
2、噪声
项目在运营期噪声排放执行GB22337-2008《社会生活环境噪声排放标准》标准中的1、4类标准。
3、固体废物执行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》》及《危险废物贮存污染控制标准》GB18597－2001中的有关规定。
四、拟采取的污染防治措施
施工期：
1、噪声：噪声主要是施工现场的各类机械设备噪声，建议项目建设和施工单位采取合理安排作业时间、设临时声障围墙、加强管理等噪声防治措施，夜间不作业，最大限度减少噪声对环境的影响。
2、废气：空气污染主要是扬尘量最大，应采取封闭式施工，最大限度控制扬尘影响范围。项目建设和施工单位采取严格管理现场、定期洒水防尘等措施减少对大气环境污染。
3、废水：施工废水和生活污水有组织收集，进入化粪池处理。
4、固废：对施工中的弃土、废渣等必须妥善处理及时清运。生活垃圾可用垃圾桶收集后由环卫工人运送到指定垃圾场消纳处理。
运营期：
1、废水：项目产生的餐饮废水经隔油池处理后与生活废水进入化粪池，最终排入小红门污水处理厂。
2、噪声：项目噪声源主要为排烟风机，采取减震消声等降噪措施，噪声达标排放。对周围环境影响较小。
3、固废：本项目产生垃圾主要为生活垃圾。项目产生的生活垃圾由北京盛士达保洁有限责任公司负责清运。项目产生的固体废物集中收集并及时处理清运，对环境影响较小。
五、环境影响评价结论
该项目严格执行各种污染物的国家和北京市排放标准，并采取相应的环保措施后，对周围环境造成的影响是可以接受的。因此从环保角度上分析，建设项目是可行的。

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