昆明高原绿洲餐厅项目

一、建设项目基本情况

项目名称

昆明高原绿洲餐厅项目

建设单位

昆明高原绿洲餐饮管理有限公司

法人代表

吴尉

联系人

吴兰

通讯地址

昆明市西山区广福路488号

联系电话

13987135525

传真

--

邮政编码

650000

建设地点

云南省昆明市西山区广福路488号爱琴海购物公园五楼

立项审批部门

--

批准文号

--

建设性质

新建√改扩建□技改□

行业类别    及代码

正餐服务（I6710）

占地面积    (平方米)

533

建筑面积    (平方米)

533

总投资    (万元)

200

其中：环保投资(万元)

1.84

环保投资占总投资比例

0.92%

评价经费    (万元)

预期投产日期

2014年12月

工程内容及规模：    项目背景    昆明南市区拥有较好的居住环境，但生活在南市区却缺少规模较大、服务齐全的购物、休闲场所。红星美凯龙集团在充分听取了南市区居民的需求，在经过细致的考察、规划设计后，以“满足家庭每一个人的需求，创造便利生活”为首要考量，在昆明市西山区建设了昆明爱琴海购物公园，昆明爱琴海购物公园是一个集购物、餐饮、娱乐、休闲、儿童体验为一体的城市时尚生活中心。    昆明爱琴海购物公园设计有多达2万多平方米的餐饮面积，在项目建设完成后对外招标引进各知名品牌入驻。本项目建设单位有多年餐饮行业经营经验，在得到招标信息后决定租用昆明红星美凯龙置业有限公司商铺用于经营特色餐饮相关服务。    根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目分类管理目录》中的有关规定，于2014年11月昆明高原绿洲餐饮管理有限公司委托宁夏智诚安环科技发展有限公司承担该项目的环境影响评价工作。接受委托后，我单位在现场踏勘和充分调查、收集资料的基础上，编制完成了《昆明高原绿洲餐饮管理有限公司餐厅项目环境影响报告表》，以供建设单位上报审批。    工程内容及规模    建设内容：本项目位于云南省昆明市西山区的昆明红星爱琴海购物公园，项目租用其室内五层F5011-2号商铺。昆明红星爱琴海购物公园属于红星宜居广场A1、A2地块及宜居苑A3地块项目的一部分，昆明红星爱琴海购物公园属红星宜居广场A1地块（4#楼），现已经取得昆明市环保局的试运行批复（见附件）。目前项目用房已建设完毕，本环评不涉及建筑建设期。    本项目位于昆明红星爱琴海购物公园五层，项目租用商铺周边均为餐饮类商铺，本项目用房为商业用房，无居住用房。    建设规模：本项目总建筑面积为533m2。总灶头数为4个。布置有厨房、办公室、包房和就餐大厅等。共布设有2-4人餐桌32张，8-10人餐桌4张，共计36张，餐厅每天提供中餐和晚餐，日最大接待量约为400人。每年营业365天。    餐馆总投资为200万元，环保投资为2.84万元。    项目经济技术指标见表1-1。    表1-1  项目经济技术指标一览表        项目 单位 数量 备注 建设用地面积 m2 533 　 总建筑面积 m2 533 　 其中 厨房 m2 55.0 　 餐厅 m2 345.0 　 包间 m2 44.0 　 办公室 m2 10.0 　 储藏间 m2 5.0 更衣室 m2 4.0    公用工程    （1）给排水方案：    项目供水由市政管网引入，设水表计量，供给消防及生活用水。生活用水水质符合国家现行生活饮用水标准。    项目餐饮废水经隔油池处理后与冲厕废水、其他清洗废水一起进入昆明红星爱琴海购物公园化粪池处理，经化粪池处理后的废水进入昆明红星爱琴海购物公园已建的污水处理站处理，处理后的废水应达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）的标准，达标后由红星宜居广场污水排放口排入广福路污水管网，最终进入昆明市第一水质净化厂。    （2）交通：    项目位于昆明市西山区，项目区南侧为广福路，西侧为陆家路。项目区内布设有停车场及步行广场，能够满足前来就餐人员通行需求。    （3）本项目自建环保设施：    ①项目自建隔油池，按照设计规范设置三级隔油池，隔油池长1.2m，宽0.8m，深0.3m，容积为0.288m3，隔油池设置于项目厨房内地板下；    ②项目自建油烟净化器一套，型号为JD-16，风量为16000m3/h，去除率≥75%，排放浓度≤2.0mg/m3（GB18483－2001）。风机位于厨房内，采用正压排气将烟气排至位于楼顶的油烟净化器进行处理，油烟净化器利用支架将其置于高于楼顶1.6m处。    （4）本项目依托昆明红星爱琴海购物公园已建设施：    1、水处理系统：依托昆明红星爱琴海购物公园已建化粪池、污水处理站及污水回用管道。本项目产生的废水进入购物公园的化粪池，废水经预处理后再进入红星宜居广场已建的污水处理站处理。处理废水应达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）的标准，达标后由红星宜居广场污水排放口排入广福路污水管网，最终进入昆明市第一水质净化厂。    2、排烟道：项目内油烟经自建的油烟净化器统一处理后集中排入昆明红星爱琴海购物公园通风井内专门设置的有油烟排放烟道，根据《昆明市餐饮业环境污染防治管理办法》（昆明市政府第46号令），油烟排气筒的设置应高于自身建筑物1.5m以上，排气口出口朝向避开易受影响的建筑物，排气筒周围半径10m以内有建筑物的，排气筒的设置应高于最近建筑物1.5m以上。本项目排气筒排放口位于本项目所在建筑的楼顶，高于楼顶1.6m，排气筒周边10m半径内无其他建筑物。    （5）垃圾处理：    项目营运垃圾采用分类袋装后，收集到垃圾集中堆放点，每天由环卫部门及时清运；餐饮废油由昆明韬斌化工有限公司负责回收处理。    （6）组织工作及劳动人员：    项目工作人员共30人，均不在项目区住宿。餐厅明年开业时间365天，餐厅每天运营6小时。    （7）环保投资：    项目总投资200万元，其中环保投资2.84万元，项目环保投资一览表见表1-3。    表1-3  项目环保设施及投资构成情况           设施或污染源名称     控制措施 设计指标 投资     （万元） 备注 污水 隔油池 三级隔油池 0.26 0.288m3 厨房     油烟 油烟净化器一套 去除率≥75%     排放浓度≤2.0mg/m3（GB18483－2001） 1.78 垃圾 垃圾桶 存放厨房垃圾等 0.5 泔水桶 存放厨房垃圾等 0.3 合计 2.84       注：项目污水处理所依托的化粪池和污水处理站为昆明红星爱琴海购物公园已建设施，本项目不单独建设化粪池及污水处理站。    与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：    本项目属租用新建商铺，该新建商铺在建设施工过程中会产生扬尘、噪声等污染，现在已建成并投入使用，施工期污染已随之结束。项目所租用的商铺在本项目租用之前还未使用，为空置状态，不存在原有污染问题和遗留环境问题。

二、建设项目所在地自然环境社会环境简况

自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：   1.地理位置   昆明市西山区位于昆明市西南面，与官渡区、呈贡县隔水相望，北与五华区、富民县接壤，西邻安宁市、禄丰县，南连晋宁县，总面积791.14平方千米，辖马街街道办事处、前卫街道办事处、福海街道办事处、金碧街道办事处、永昌街道办事处、棕树营街道办事处、碧鸡镇办事处、海口镇办事处、团结镇办事处等。    本项目位于昆明市西山区昆明红星爱琴海购物公园，属西山区福海街道办事处陆家社区。项目区中心地理坐标为：东经：102°39′4″，北纬：24°53′46″。项目西南侧为广福路，北侧为陆家路，东侧为福康花园小区，东北侧为红星国际二期项目区。项目地理位置、周边关系及保护目标见附图1。   2.地形、地貌、地质   昆明市城区地处云贵高原中部，滇池北部湖积区，市域地势大致北高南低，微向滇池倾斜；市区海拔1891m，地形平坦开阔，属湖积平原地貌。区域大地构造单元隶属扬子淮地台的康滇古陆东缘，处于著名的南北向小江断裂带与普渡河断裂带之间的夹持地带。此两条断裂带发展历史长，活动强烈，对该区域构造发展、地层沉积、地貌变迁、盆地演化有着明显的控制作用。地区构造类型以断裂为主，褶皱次之；以径向构造为主，纬向构造发育，并配生有后期北东向及北西向构造发生。该区域地面出露第四系冲积、湖积层，岩性为砂、砂石、粘土、淤泥及泥炭，区域基岩埋深在300m左右，为寒武系龙王庙组灰质白云岩。区域外围分布有寒武系、尼盆系、石灰系和二叠系等地层，岩性以灰岩、白云岩和砂岩为主。项目所在地西山区属于滇池盆地，地势平坦。    评价区域处于滇池断陷湖积盆地北部地段，评价区域表层为新生代第四期以来沉积物，覆盖厚层约10m。根据国家《建筑抗震设计规范》（GB50011－2001），项目区抗震设防烈度为8度区第二组。区内无崩塌、滑坡、泥石流等地质灾害发生。   3.气候、气象   项目场址区域气候属低纬度高原北亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，干湿季分明，日温差较大，年温差较小。年平均气温14.7℃，最热月（7月）平均气温17.8℃，最冷月（1月）平均气温7.8℃，每年11月至次年4月受南亚次大陆偏西干暖气流的控制，天气晴朗、空气干燥、干旱少雨；5月—10月转受孟加拉湾洋面西南季风影响，空气潮湿温暖，形成雨季，降水量占全年总量的88.7%。多年平均降雨量1018.2mm，历年最高降雨量1318.8mm，最小降雨量663mm。年平均蒸发量1836mm。年平均相对湿度74%；全年主导风向为西南风，风频20%，静风频率27%，年平均风速2.2m/s。最大风速20.4m/s；年平均日照2448.7小时，无霜期227天，气压810hPa。   4.水文、水系   评价区属金沙江水系滇池流域，滇池湖体略呈弓形，弓背向东南最长123.5km，东西最宽40km，湖岸线长130km，平均水深4.4m，最大深度10.9m，面积300km2，湖容12.9亿m3，滇池的入湖河流大大小小有20余条，出水口有海口及西圆隧道，经螳螂川汇入金沙江。    本项目所在区域地表水为清水河、采莲河，而清水河是采莲河的支流。采莲河原为盘龙江分流排洪纳污河流之一，全长6.5公里，平均宽7米，起源于螺蛳湾，原由螺蛳湾、黄瓜营分盘龙江水西流，经豆腐营、卢家地、李家地、大坝村入东泵站进滇池草海。采莲河整治工程总投资16675万元，于2002年2月开工建设，2003年3月竣工验收。工程共整治河道6313m，疏挖岔河3006m，埋设截污管6145m，按百年一遇防洪标准对河道、河堤、桥、闸进行改造；在第一水质净化厂新建一座8万吨/日的泵站，供水质净化厂的尾水作为采莲河景观用水。工程完工后有效地截流河道两岸污水，并改善了周边的生态环境，取得了较好的环境和社会效益。    本项目污水经昆明红星爱琴海购物公园建设的污水处理站处理后排入广福路市政污水管网，引至昆明第一水质净化厂处理。   5.土壤、植被   西山区内土壤类型复杂多样，垂直分布明显，表现为山原型的水平地带性土壤，垂直地带性土壤和隐域性土壤镶嵌交错分布，经评土归类，全区份5个土类，9个亚类，10个土属，25个土种。经实地踏勘，项目区土壤多为红壤。    昆明地区自然分布着亚热带常绿阔叶林、针阔混交林、温带针叶林、高山灌丛和草甸等不同类型的植被，属典型的低纬常绿阔叶林带，由于人类频繁的活动导致区域内自然植被不多，目前以次生林和人工林为主，林草覆盖率大于60%。项目区周边无自然植被，全部为人工草地。    社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：    按照昆明市区划，该建设项目用地属昆明市西山区福海街道办事处陆家社区。    昆明市总面积15561平方公里，其中市区面积2081平方公里，城市建成区面积125平方公里。现辖西山区、盘龙区、西山区、西山区、东川区、富民县、呈贡区、晋宁县、石林县、宜良县、嵩明县、禄劝县、寻甸县等5区1市8县，代管安宁市。总人口380万人，其中城市人口150多万人。住户以汉族为主，占87.4%，还有彝、白、回、苗、傣、傈僳、哈尼等25个少数民族，占12.6%。根据《昆明市2012年国民经济和社会发展统计公报》2012年，全市实现地区生产总值（GDP）3011.14亿元，突破3000亿元大关，按可比价计算，同比增长14.1%。其中，第一产业实现增加值159.16亿元，同比增长6.4%；第二产业实现增加值1378.48亿元，同比增长16.1%；第三产业实现增加值1473.50亿元，同比增长13.0%。三次产业结构为5.3：45.8：48.9。人均生产总值达到46256元。    该建设项目用地属于昆明市西山区。根据《昆明市西山区2012年国民经济和社会发展统计公报》2012年西山区国民经济快速增长，综合实力持续增强，三次产业共同推动经济发展。经初步核算，全年实现生产总值（GDP）354亿元，按可比价格计算，比上年增长13.7%，人均GDP达到46232元，经济发展跃上新台阶。生产总值中：第一产业完成增加值3.26亿元，增长1.0%；第二产业完成增加值96.00亿元，增长11.9%，其中：工业完成增加值60.04亿元，增长15.1%；建筑业完成增加值35.97亿元，增长6.6%；第三产业完成增加值254.74亿元，增长14.6%。三次产业结构比为0.9:27.1:72.0。2012年非公经济完成增加值183.43亿元，比上年增长15.7%，占全区生产总值的比重为51.82%。    福海街道办事处辖区总面积15.34平方公里，辖区总人口约15.4万，其中户籍人口46743人。福海街道办事处下辖河北、船房、杨家、陆家、福海、新河6个社区居民委员会（翻牌社区），45个居民小组。截止到2013年6月30日，福海街道办事处主要经济指标完成情况为：地区生产总值完成13.10亿元；地方一般预算收入完成13806万元；上划中央“两税”完成2364万元；规模以上固定资产投资完成13407万元；规模以上工业增加值完成38106万元；社会消费品零售总额完成295076万元；城镇居民人均可支配收入完成17385.20元;招商引资完成77998.20万元。    该地区无风景名胜，无自然保护区、无珍稀动植物。评价区域无文物保护单位。