北京味妙餐饮管理有限公司第三分公司餐饮项目项目环境影响评价全本公示

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根据《环境影响评价公众参与暂行办法》（国家环保总局环发〔2006〕28号）、《关于印发<建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行）>的通知》（环办[2013]103号）以及《北京市环保局关于转发环境保护部办公厅<建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行）>的通知》（京环发[2013]215号）等相关规定，现将《北京味妙餐饮管理有限公司第三分公司餐饮项目环境影响报告表》全本进行公开，以接受公众的监督。

  

一、项目概况

  

北京味妙餐饮管理有限公司经市场调研，选址北京市丰台区六营门梅源商厦B1-01，成立北京味妙餐饮管理有限公司第三分公司，已取得《企业名称变更核准通知书》（京海）名称预核（内）字[2014]第0213620号，经营范围为：餐饮服务。

  

项目总投资50万元，建筑面积为225m2，项目建成运营后，全年营业350天，营业时间为早10:00至晚9:00，设职工12人，餐位数64个，就餐对象主要是项目所在地周边地区的居民，项目运营后预计日均接待顾客为100人次，本项目为员工提供工作餐。

  

本项目所用房屋产权归“航天工业总公司一院”所有，房屋规划用途为“商业”。项目北边界隔巷路14m为梅源里18号居民楼；项目南边界隔平层餐饮商铺46m为梅源里20号居民楼；项目西边界34m为南大红门路；项目东边界隔巷路15m为梅源小区公园。

  

二、主要污染物及排放情况

  

①大气环境影响：项目产生的大气污染物主要为厨房食物烹饪、加工过程中产生的油烟，项目在厨房炉灶上方安装有集烟罩，吊顶处安装有1套北京新兰阳光环保科技发展有限公司生产，型号为XL-JYJ- A-10的静电式油烟净化器，油烟风机的风量为10000m3/h，项目产生的油烟经净化器处理后排放浓度约为1mg/m3。

  

②水环境影响：本项目所排废水主要是厨房产生的餐厨废水，预计年排放量为1876m3/a，其主要水污染因子为COD、BOD5、NH3-N、SS、动植物油等。经隔油池、化粪池处理后的污水中各主要污染物浓度最大值分别为COD：200mg/L，BOD5：150mg/L，SS：80 mg/L、NH3-N：39 mg/L、动植物油：50 mg/L、。项目污水中各污染物排放量分别为：COD：0.3752t/a、BOD5：0.2814t/a、SS：0.15008t/a、NH3-N：0.073164t/a、动植物油：0.0938 t/a。

  

③声环境影响：本项目运营期噪声主要为来自油烟净化系统中油烟净化器风机运行时产生的噪声，噪声源强约为75dB(A)。风机位于所在建筑三层楼顶东侧，采取软连接、安装隔声箱、排风口加装消声器等隔声降噪措施，可降噪约30dB(A)。在采取以上隔声降噪措施后，根据环评预测，本项目各边界噪声排放均满足《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）中1类标准。

  

④固体废物：本项目的固体废物主要为餐厨垃圾和生活垃圾，产生量为9.94t/a，产生的垃圾分类收集、密闭贮存，由大厦物业收集后委托环卫部门统一清运至政府指定的垃圾站，统一消纳处理，不会对周围环境造成影响

  

三、公众提出意见的方式

  

公众可以通过电话和电子邮件等方式向建设单位或环评单位提出环保相关意见和意见，并留下您的联系方式（包括姓名、联系电话），您的意见和建议将作为建设单位及环评单位必要的技术补充与完善内容，感谢您的参与！

  

四、建设单位和联系方式

  

单位名称：北京味妙餐饮管理有限公司

  

联系人：闫俊涛

  

联系电话：13801325838

  

五、环评单位和联系方式

  

单位名称：中辉国环（北京）科技发展有限公司

  

联系人：高工

  

联系电话：85864445