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[求助] 酸跟醇在50℃的条件下会发生化学反应吗?

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发表于 2016-7-28 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
在做一个植物精油皂的项目,工艺大概就是把硬脂酸、月桂酸、柠檬酸、甘油、丙二醇、山梨糖醇、精制白砂糖按一定的比例投入搅拌桶内进行搅拌(桶内温度50摄氏度),搅拌均匀后倒入模具内静置冷却成型,然后我查了一下资料,硬脂酸、月桂酸、柠檬酸都是属于饱和脂肪酸,为羧酸,而醇和羧酸会发生酯化反应,但是看了一下酯化反应的条件通常都是在50摄氏度以上或者需要加催化剂,50摄氏度的话它会发生化学反应吗?
发表于 2016-7-29 09:44 | 显示全部楼层
羧酸与醇反应通常需要用强酸作为催化剂,至于温度,理论上任何温度下都可以反应,只是反应速度的问题,工业生产时对于反应速度的要求要结合多方面因素考虑,大多是反复摸索总结的经验,不好一概而论。
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发表于 2016-7-29 12:31 | 显示全部楼层
可以参见醋和白酒反应,在你做糖醋鱼的时候
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 楼主| 发表于 2016-7-29 16:40 | 显示全部楼层
icespring 发表于 2016-7-29 09:44
羧酸与醇反应通常需要用强酸作为催化剂,至于温度,理论上任何温度下都可以反应,只是反应速度的问题,工业 ...

我这个是属于日用化学品制造,按照分类管理名录,单纯混合分装的写表,除单纯混合分装外的写书,如果理论上羧酸和醇在任何情况下都能发生反应,只是快慢问题的话,那是应该写书吗
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发表于 2016-7-29 16:57 | 显示全部楼层
魔法少女唐马儒 发表于 2016-7-29 16:40
我这个是属于日用化学品制造,按照分类管理名录,单纯混合分装的写表,除单纯混合分装外的写书,如果理论 ...

用酸和醇作为原料生产肥皂,个人认为就是确切无疑的化工生产过程,不能套单纯混合分装,要不就不要戴xx皂的帽子看行不行。
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 楼主| 发表于 2016-7-29 17:18 | 显示全部楼层
icespring 发表于 2016-7-29 16:57
用酸和醇作为原料生产肥皂,个人认为就是确切无疑的化工生产过程,不能套单纯混合分装,要不就不要戴xx皂 ...

好的,谢谢
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发表于 2016-8-5 13:10 | 显示全部楼层
xnalsnsafhnhndilhdilhadilh
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发表于 2016-8-8 14:07 | 显示全部楼层
原来想着皂化不是要有碱吗,后来发现原来好像都已经是酸跟醇了,不用考虑酯化,无化学反应,等于拿肥皂制肥皂,应该属于简单分装吧。
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 楼主| 发表于 2016-8-9 11:10 | 显示全部楼层
任金晶 发表于 2016-8-8 14:07
原来想着皂化不是要有碱吗,后来发现原来好像都已经是酸跟醇了,不用考虑酯化,无化学反应,等于拿肥皂制肥 ...

可是酸和醇不是会发生酯化反应吗,虽然没有加催化剂反应慢了点但还是会产生
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发表于 2016-8-9 15:03 | 显示全部楼层
魔法少女唐马儒 发表于 2016-7-29 16:40
我这个是属于日用化学品制造,按照分类管理名录,单纯混合分装的写表,除单纯混合分装外的写书,如果理论 ...

你这根本就不是单纯分装,写成表,开会能过?
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