请问食堂油烟浓度怎么计算？

ntmdqs · 发表于 2010-9-29 12:06

项目设有食堂，相应餐饮油烟气可按食用油消耗系数计算。一般食堂食用耗油系数为7kg/100人•天，按职工1200人就餐计，年工作280天，则食用油耗量为23.52t/a。烹饪过程中油挥发损失率约3%，则项目食堂油烟产生量约705.6kg/a。项目设14个基准灶头，总风量为28000m3/h，每天炒作时间按5小时计，则油烟产生浓度为18mg/m3。项目采用油烟净化器对产生的油烟进行净化处理后经专用烟道于屋顶排放。油烟去除率不低于90%（按90%计），则项目油烟排放量为70.56kg/a、排放浓度1.8mg/m3，油烟排放浓度满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中规定的最高允许排放浓度2.0mg/Nm3的排放标准要求。

阿昆做环评 · 发表于 2010-10-17 09:38

厂内食堂的估算就可以了，产生浓度不大于20mg/m3，排放可以按照2来算

yikeng · 发表于 2010-10-18 09:31

急需，下载看看

jijianhua2010 · 发表于 2010-10-19 09:46

只有6个人的小厂，有食堂，也要上油烟净化器和隔油池么

jijianhua2010 · 发表于 2010-10-21 10:17

求回复啊，各位大哥

huangyue606 · 发表于 2010-10-23 12:49

没有监测的结果吗？

zhangruibo · 发表于 2010-10-23 14:12

重新学习了

乐享人生 · 发表于 2010-10-28 11:03

学习了。。。。

sun~shine · 发表于 2010-10-29 12:48

学习学习，这方面的东西没仔细写过

wna1219 · 发表于 2010-11-8 11:08

多谢各位，学习了

烟烟紫烟烟 · 发表于 2010-12-8 14:40

学习了！很谢谢！

zhuying0113 · 发表于 2011-1-17 14:30

回复 21# 爱吻落叶之语

好用，谢谢！！

hailin1268 · 发表于 2011-2-21 15:34

该听谁的好呢？

热爱环保 · 发表于 2011-3-17 16:28

学习了，顶各位

热爱环保 · 发表于 2011-3-17 16:31

学习了，顶各位

		自动登录	找回密码
密码			注册

[已经应助] 请问食堂油烟浓度怎么计算？

热点推荐 /1

客服中心

投诉建议